Backen & Desserts

Griechischer Joghurt mit Walnüssen & Honig

Name: Griechischer Joghurt mit Walnüssen & Honig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 400 g griechischer Vollfettjoghurt; 4 EL griechischer Blütenhonig; 40 g Walnüsse, grob gehackt; 1 EL Olivadis Olivenöl; nach Geschmack etwas Zimt

Das einfachste und beste Dessert Griechenlands

Prep.Vorbereitung

5 Min.

Koch.Zubereitung

–

Portionen

LevelSchwierigkeit

Sehr leicht

Yiaourti me meli – griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen ist das Nationalfrühstück und Lieblingsdessert Griechenlands. Mit einem Schuss Olivenöl wird es zum echten Erlebnis.

Zutaten

Portionen anpassen

400 ggriechischer Vollfettjoghurt
4 ELgriechischer Blütenhonig
40 gWalnüsse, grob gehackt
1 ELOlivadis Olivenöl
nach Geschmacketwas Zimt

Zubereitung

1
Joghurt in zwei Schalen aufteilen.
2
Mit Honig beträufeln.
3
Walnüsse darüber streuen.
4
Einen kleinen Schuss Olivenöl darübergeben.
5
Mit einer Prise Zimt vollenden.

Koch-Tipp

Der Trick ist das Olivenöl – es klingt ungewöhnlich, aber die fruchtige Olivigkeit des Öls plus Honig ist eine der besten Kombinationen der griechischen Küche.

Nährwerte ca. pro Portion

320 kcal14g Protein28g Kohlenhydrate16g Fett