04.10.2024: Restlos ausverkauft!
Dem Oliven-Familienbetrieb aus Pteleos, Griechenland
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Du weißt, woher es kommt: Olivadis wird ausschließlich aus den besten unserer Oliven in Pteleos gewonnen. Unsere Olivensorte sind fruchtige Amfissa Oliven.
Olivadis ist immer frisch und entsprechend länger haltbar - wir verkaufen ausschließlich den aktuellen Jahrgang und garantieren so eine besonders lange Haltbarkeit.
Der Geschmack von Olivadis ist fruchtig-frisch und besonders ausgewogen. Samtweich am Gaumen und voller natürlicher Aromen.
Olivadis eignet sich zum Kochen und Braten, genauso wie zum Salat. Unser Olivenöl ist universell einsetzbar und wird in Griechenland auch genau so verwendet.
Olivadis eignet sich auch perfekt als Geschenk - durch unsere hochwertige Glasflasche ist das Olivenöl nicht nur bestens geschützt, sondern auch optisch ein echter Hingucker.
Oliven werden von Großhändlern aus verschiedenen Regionen zusammengekauft und vermischt. Die Herkunft ist hier nur bedingt nachvollziehbar.
Herkömmliches Olivenöl ist manchmal schon 1-2 Jahre alt, wenn du es kaufst. Es kommt auch vor, dass Öle verschiedener Jahrgänge zusammengemischt werden, um den Qualitätsverlust auszugleichen.
Durch die Massenproduktion legt Olivenöl oft tausende Kilometer zurück, noch bevor es überhaupt abgefüllt wird.
Teure Supermarktöle sind oft so intensiv, dass man sie ausschließlich für kalte Gerichte verwendet. Zum Braten werden dann oft leider minderwertige Öle verwendet.
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Oliven Schwarz mit Kern
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Unser Olivenöl ist sogar besonders gut zum Kochen und Braten geeignet. Es ist leider ein weitverbreiteter Irrglaube, dass kaltgepresstes Olivenöl nicht erhitzt werden sollte. Ganz im Gegenteil: Natives Olivenöl extra hat sogar einen der höchsten Rauchpunkte aller pflanzlichen Öle und ist dadurch besonders hitzebeständig.
Ja! Unser natives Olivenöl extra wird kaltgepresst und entspricht der allerhöchsten Qualitätsstufe.
Unser Olivenöl hat heuer (2024) einen Säuregehalt von 0,4%.
Da wir nur eine kleine Menge Olivenöl pro Jahr produzieren und in allen Bereichen auf allerhöchste Qualität Wert legen, können wir preislich nicht mit Olivenölen aus dem Supermarkt konkurrieren. Das wollen wir aber auch gar nicht. Geschmacklich und qualitativ messen wir uns aber nur mit den Allerbesten. Bei uns kannst du dir sicher sein, dass wirklich nur Oliven aus unserem eigenen Anbau verarbeitet werden, dass wir noch mit der Hand arbeiten und dass unser Olivenöl immer frisch und vom aktuellen Jahrgang ist.
Wir verkaufen unser Olivenöl nach Deutschland und Österreich, weil wir wissen, wie viele Menschen in diesen Ländern richtig gutes Olivenöl aus Griechenland schätzen. Wir wissen auch, wie schwer es mancherorts ist, ein qualitativ hochwertiges Olivenöl mit nachvollziehbarer Herkunft aus kleinem Anbau zu finden. Wir wollen für genau diese Gruppe da sein und einen möglichst einfachen Zugang zu einem ganz besonderen Olivenöl bieten.
Unser Olivenöl ist seidenweich, organisch & 100% Griechisch.